Набор эклеров

Эклеры с идеальными текстурами и лаконичным декором.

• Грильяж
Эклер с заварным кремом со сливочной карамелью и фундуком, шоколадной помадкой и декором из хрустящего орехового грильяжа.

• Лимон с меренгой
Эклер с лимонным заварным кремом и обожженной меренгой.

• Смородина с молочным шоколадом
Эклер с заварным кремом из чёрной смородины, ганашем на основе молочного шоколада и декором из белого шоколада.

• Апельсин с тёмным шоколадом
Эклер с шоколадным заварным кремом, апельсиновым кули, ганашем и декором из тёмного шоколада и влажного шоколадного бисквита.

• Фисташки
Эклер с классическим заварным фисташковым кремом и фисташковой помадкой на основе белого шоколада. Украшен зелёными фисташками. Эклер, который вы найдёте во всех парижских кондитерских.

• Ваниль
Эклер с нашим фирменным "вытекающим" заварным кремом, помадкой на основе белого шоколада и дубовым листом из молочного шоколада

Если вы хотите, чтобы мы положили в вашу коробочку какие-то определённые вкусы эклеров из нашей коллекции, напишите об этом в комментарии к заказу. Мы сделаем всё возможное, чтобы выполнить ваши пожелания.

Размер коробки на 4 эклера: 165*130*56 мм.
Размер коробки на 6 эклеров: 240*130*57 мм.

Масса нетто эклера: 70 г.
Хранить при t 2-4°С
Срок хранения: 48 ч с даты изготовления.

Обращаем ваше внимание, что мы осуществляем доставку по Москве только в пределах МКАД!
Доставка 500 ₽.

Грильяж

Состав: молоко, сливки 33%, яйцо, сахар, масло сливочное, мука в/с, крахмал кукурузный, фундук, шоколад молочный 34%, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 6,2 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 28,6 г,

калорийность – 225,4 ккал.

Лимон с меренгой

Состав: пюре лимона, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, мука в/с, желатин, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 5,0 г, жиры – 12,6 г, углеводы – 36,2 г,

калорийность – 259,1 ккал.

Смородина с молочным шоколадом

Состав: молоко, сливки 33%, смородина чёрная, яйцо, сахар, масло сливочное, мука в/с, шоколад молочный 34%, шоколад горький 72%, желатин, крахмал кукурузный, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 5,9 г, жиры – 10,8 г, углеводы – 34,6 г,

калорийность – 258,2 ккал.

Апельсин с тёмным шоколадом

Состав: молоко, сливки 33%, яйцо, сахар, масло сливочное, шоколад молочный 34%, мука в/с, апельсин, пектин, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 6,2 г, жиры – 11,4 г, углеводы – 26,4 г,

калорийность – 233,1 ккал.

Фисташки

Состав: молоко, сливки 33%, яйцо, мука в/с, сахар, масло сливочное, шоколад белый, крахмал кукурузный, фисташковая паста, краситель пищевой, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 6,2 г, жиры – 11,4 г, углеводы – 26,4 г,

калорийность – 233,1 ккал.

Ваниль

Состав: молоко, сливки 33%, яйцо, сахар, мука в/с, шоколад белый, масло сливочное, крахмал кукурузный, желатин, шоколад молочный 34%, ваниль, соль.

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

белки – 5,3 г, жиры – 12,1 г, углеводы – 36,4 г,

калорийность – 265,6 ккал.