Торт будет доступен для доставки и самовывоза из эклерной на Сретенке 26/1 (вход с Даева пер.) с 27 по 30 ноября. Оформить предзаказ можно уже сейчас.
Пару лет назад мы приезжали на экскурсию в заснеженный Переславль к нашему любимому экскурсоводу – Марии Сурвилло, где всех гостей угощали домашним медовиком по рецепту мамы Марии, Маргариты Петровны.
Этот простой и невероятно вкусный домашний торт с цукатами из еловых шишек покорил наше сердце и накануне Дня матери мы решили воспроизвести его в эклерной Клер.
Задача оказалась непростой, ведь главный «ингредиент» домашнего рецепта — это мамина интуиция.
Мы выбрали самый ароматный мёд, бережно раскатали коржи, прослоили их сметанным кремом с белым шоколадом, добавили сливочную карамель и брусничный шоколадный ганаш, чтобы, по совету Маргариты Петровны, подчеркнуть кислинку сметанного крема.
В честь Дня матери мы украсили торт шоколадом с надписью "Мама".
Добавьте к торту букет с розами. Выбрать размер букета можно здесь.
Масса нетто: 750 г. Хранить при t 2-4°С Срок годности: 72 ч с даты изготовления.
Обращаем ваше внимание, что мы осуществляем доставку по Москве только в пределах МКАД! Доставка 500 ₽.